聯合國《生物多樣性公約》秘書處執行秘書：中國在推動生物多樣性方面起著獨特作用******
中新網蒙特利爾12月8日電 “世界生物系統在不斷惡化，生態多樣性在不斷喪失。如果我們不能逆轉這種喪失，我們的未來一代會面臨巨大的風險?！甭摵蠂渡锒鄻有怨s》秘書處執行秘書伊麗莎白·穆雷瑪日前表示。
當地時間12月7日，COP15第二階段會議“堅持人與自然和諧共生 共建清潔美麗世界”邊會在加拿大蒙特利爾舉行，邊會由生態環境部環境與經濟政策研究中心、中國新聞社主辦，中國新聞網承辦。
伊麗莎白·穆雷瑪在邊會上作主旨發言時如是說。她表示，COP15和《2020年后全球生物多樣性框架》的談判，為我們帶來了珍貴機會，讓我們調整跟自然的關系，推進人類與自然的協調，更好地推行可持續發展。
聯合國《生物多樣性公約》秘書處執行秘書伊麗莎白·穆雷瑪在邊會上作主旨發言。尹靈 攝“在全球生物多樣性的框架之下，到2050年實現人與自然和諧共生，是我們目前奮斗的目標?！蹦吕赚敱硎?，為了實現人類與自然和諧相處的目標，各國需要攜手努力。在她看來，想要實現人類與自然和諧共處的愿景并不容易，但是及時采取措施是值得的?！拔覀?是幸運的，也是不幸的，我們只有一個地球，沒有更多的選擇?！?/p>
穆雷瑪表示，中國在推動生物多樣性方面起著獨特的作用，生態系統的恢復在中國發展戰略中占據非常重要的部分?！爸袊叱隽俗约?的發展道路，實現了自己的經濟發展，提高了人民的生活標準，同時較好地保護了自己的生態系統，也為發展中國家提供了一個可以效仿、學習和調整自己戰略的良好發展模式?！?/p>
邊會上，穆雷瑪號召大家，未來兩年，在主席國中國的領導下能夠通過并執行《2020年后全球生物多樣性框架》。
“如果我們能夠攜起手來，一定能逆轉生物多樣性的喪失。我們能為實現可持續發展的目標作出貢獻，建立一個更加健康的未來，一個所有人的未來?！彼f。(完)
【十年中國風】環球中國味，誰是TOP1？****** 中新網北京10月7日電題：【十年中國風】環球中國味，誰是TOP1？ 作者 劉越 這十年來，誰才是“中國味道”中的人氣TOP1？ 如果在網上這樣發問，得到的答案必定五花八門又暗藏“刀光劍影”——  超越時空局限，中國味道“燃起來” 霎時間，川菜、粵菜、湘菜、魯菜等各大菜系粉絲紛紛下場，煎餅果子、臭豆腐、驢打滾等地方小吃擁躉也不遑多讓?？芍^“一條大河波浪寬，兩岸口味不一般”。  哈爾濱師大夜市，市民們現場享用美食。中新社記者 孫漢侖 攝泱泱中華地大物博，華夏兒女食不厭精。再加上這十年來，隨著經濟發展，人流物流通達，餐飲及相關行業穩步前行，中國味道在跨越時空限制后愈加異彩紛呈—— 云南人能在武漢吃到正宗的東北殺豬菜，天津人圍著延邊烤肉喝著北京二鍋頭。中國互聯網信息中心數據顯示，截至2021年底，網上外賣用戶規模超過5億人?？萍嫉倪M步讓“十里不同風，百里不同俗”成為“足不出戶，盡享天下美食”。 如果把問題換成“外國人最愛的中國味道”，答案又會如何？網友們大概率會猶豫又不失禮貌地反問：“呃……是不是餃子和烤鴨？” 那么，“中國味道”在海外的這十年，又究竟呈現出怎樣的發展軌跡？ 海外的“中國味道”是什么味？ 和“華夏吃貨”兼收并蓄的“中國胃”相比，老外們的口味著實有點讓人難以捉摸。不過這十年來，越來越多的中國美食揚帆出海，讓海外正宗的中國味道，也逐漸變得有“跡”可循。 中國餐飲文化對外輸出由來已久且影響深遠。以日本厚生勞動省近年來公布的資料為例，共有近6萬家中華料理店遍布日本全國。不過海外有兩個關于中餐的概念——“改良中餐”和“本味中餐”。前者結合本地口味，后者更加原汁原味。  加拿大蒙特利爾，在唐人街舉行的亞洲美食集市吸引食客光顧。中新社記者 余瑞冬 攝在采訪中，小新被狠狠科普了一波“洋中餐刺客”?！皩W校附近有一家點菜制的中餐館，難吃得令人發指?！痹谝獯罄魧W四年的聲樂老師安德烈(化名)回憶：“印象中最難吃的一道菜是鍋包肉，難以下咽，嚼起來像橡皮糖，味道跟中國完全不一樣?！?/p> 曾任日本“麻辣聯盟”中國支部總代表的何珂表示，中餐的改良有其客觀原因。他介紹，川菜傳入日本時，缺乏基礎的四川調味料，只能尋求替代品，比如用日本的味噌代替甜面醬來炒回鍋肉，味道自然不夠正宗。 而近十年間，隨著國際交往的密切和中華文化的影響力日彰，原汁原味的中餐也正在異軍突起。其中，火鍋表現亮眼，按照門店收入計算，2021年的國際中式餐飲市場中火鍋占比11.1%，約289億美元。此外，蘭州拉面、酸菜魚、廣式早茶等美食紛紛揚帆出海，正宗中國味道席卷全球。 “中國味道”，何以在世界大放異彩？ 在何珂看來，飲食文化的傳遞是循序漸進的。 “經過改良后，把更適應當地口味的菜品做出來，也更有利于中華料理的對外傳播?！倍暌凰矎椫搁g，無論是改良還是原味，中國味道在海外都開辟出更廣闊的賽道。弗若斯特沙利文的報告顯示，2021年，國際市場上的中式餐飲數量已經超過60萬家，市場規模高達2644億美元。  日本街頭中餐店。留學生小董供圖“從前日本流行改良版的中餐，但從去年開始，日本興起了一個潮流‘ガチ中華’，即追求本味的中國菜?！焙午嬉曰ń放e例，近年來，一些在日本開餐廳的當地人，每年會來成都收購青花椒帶回國，他們很喜歡花椒的香味和麻味。 中國味道為何能在世界大放異彩？除了中餐本身的味覺魅力，經濟發展推動綜合國力增強，大批華人出海創業、留學、旅游，中餐消費群體日益增長；互聯網上資訊發達，李子柒、廚師王剛等美食博主火遍全球，讓外國食客渴望嘗試更地道的中國味道；與此同時，中國文化的對外影響力不斷提升，輻射到生活的方方面面。  海外中餐店。留學生路萱供圖美食作家李作民認為，所有美食本質上都是一種文化現象，“中餐在美國或者在全球有多大影響，取決于中國文化對海外有多大的影響?！?/p> 誰才是海內外的“中國味道”人氣TOP1？或許這個問題并沒有統一的答案。中國味道不拘泥菜系，而在于百花齊放的美食格局；中國味道不限制地域，我們有“足不出戶，吃遍天下美食”的科技硬實力；中國味道更是不必糾結“改良”或“本味”——在這兩條賽道上，中國味道都正在日益香飄全球。
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